まささんのブログ

木更津のラーメン屋 九州ラーメン友理のまささんのブログ

休日のコーヒーの飲み方は今日からコレにする。

calendar

木更津の九州ラーメン屋さん。
九州ラーメン友理のまささんです。

 

突然ですが、コーヒーはお好きですか?

ボクは好きなんです。

 

実は毎日飲んでます。
マグカップで、そうだな。。。
朝仕込み終わりに2回。
営業終わりに1回。日によって2回。

1日に3〜4回は飲んでる事になります。

 

えっ!
たいした事ないじゃん!

そう思った人もいるかもしれませんが、営業中の約10時間は飲むことができないので、残りの時間から睡眠時間を引いた時間の中では、飲める時には飲んでる感じです(自分では)

 

飲み方は、ブラックです。

でも、「豆は?」って言われると、よくわかりません。

 

香りが深く、濃いのにやや酸味があってスッキリしてる感じが好きです。

 

というのも、以前サラリーマン時代、確か藤沢市にあるアラブ系のビジネスマンの方の会社にお伺いしたんですよ。その会社は日本に住むアラブ系の方々向けに食材や日用品を輸入販売してたり、レストランをやってる会社でした。

その会社の倉庫にはいわゆる麻袋に入ったコーヒー豆がたくさん積まれてて、「うわぁ〜こんなん初めて見たわ〜」っ感動した覚えがあります。その会社の社長との商談の時に、オフィスで出てきたコーヒーがなんと美味いこと!(そのコーヒーを持って来てくれた女性が、インドのサリーを着ててスゲー美人だったことは今でも覚えてる)

 

その時に飲んだコーヒーがそれまで飲んだコーヒーの中で1番美味しかったんです。そのコーヒーが香りが深く、濃いのにやや酸味があってスッキリしてる感じだったからなんです。(説明長いね)

 

 

でも、今では毎日インスタント。

ネスカフェゴールドブレンドです。

手軽さに負けて妥協してる感じです。

 

 

慣れてくるとおいしく感じるものです。

 

でもやっぱり、挽いた豆のコーヒーを飲みたい願望ありますよね。

 

休みの日くらいは、挽いた豆のコーヒーを飲みたいって思ってました。

ただ案外ゆっくりする時間ってなくて、あるとしたら午前中。その午前中にスタバやセブン-イレブンに買いに行く時間もない。

 

なので休みの日も妥協する日々でした。

 

そこで最近気になってたフレンチプレス。

 

コーヒー好きの方ならご存知かと思います。
フレンチプレスで入れたコーヒーは、おいしいと聞き、興味を持ちました。

20991_819506588134132_4799511988183629721_n

こういうので入れるやつね。ギューッと押すのね。

<知る人ぞ知る、あのスタバでもフレンチプレスのコーヒーが飲めるんですって。>

 

紙のフィルターでは吸い取ってしまう「コーヒーオイル」というのを、そのまま抽出するので、コーヒー豆本来の風味をそのまま味わえるらしく、産地や種類を楽しめるとのことです。

 

奇しくも、近所にできたイオンモール木更津の中にある「NOZY COFFEE」でそのフレンチプレスコーヒーを飲めて、おいしくいれるコツなんかを教えてくれるので、余計に興味を持ったのです。

 

ま、でもフレンチプレスについては妻が教えてくれたこと。
ボクはコーヒーさえ飲めれば良かった人間だったので、無知でした(笑)

 

えっと、それから….

フレンチプレスするには「豆」が必要。
どうせなら挽いてある豆を買ってくるより、豆を買ってきて自分で挽いた方が美味しく飲める。って気がしません?

 

10942602_819506611467463_526323243128118094_n

だから、こんな「ミリングマシン」も必要なんですよね。
コレでぐるぐるやって、豆を挽きます。

 

 

こんな手間暇かけてコーヒー飲んだら美味しいだろなぁ〜。

漠然と思ってました。

 

 

んが。

 

本日、プレゼントイタダキました。

両方。

1800420_819501144801343_540517348625001600_n

 

ちょっとわかりづらいな、もう既に入れて飲んでるところだから(笑)

 

夕方、試しに飲んだら。

 

ウマーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!

 

なんて言うんだろ。

スッキリしてるのに、コーヒーを飲んでる感じがガツンとくる。

そして手間がかかるだけに、とても愛おしく感じます。

どれくらい手間がかかるかはこちらのサイトを見てね→→→フレンチプレス おいしい入れ方5つのポイント

 

いやぁ〜美味しい。

今度はあっちの豆で、今度はこっちの豆で….とか。
休日は、朝起きたらまずコーヒー豆をグルグル挽いてコーヒーをプレスして飲む。

 

そんな楽しみができました。

 

 

プレゼントしてくれた妻に感謝です。

そして、こっそりメッセージ書いてくれた子どもたちにも感謝。

11053376_819501061468018_1783124580185079366_n

 

 

はい、実は4月14日こっそり誕生日でした。

 

43歳(見た目35歳←え)になりました。

 

一部の方からはこっそりメッセージ頂きありがとうございまーす!

 

43歳のボクこと、友理のまささんをどうぞヨロシクお願い致します!

 

 

ちなみに、友理T2015 絶賛受付中です。

 

特に、プレゼントとかいりません。

 

ただ、

友理T2015 絶賛予約受付中です。

 

(笑)

18925_819501078134683_52334155825914314_n

KEISUKE OKUNOYAのカーディガン イエローと友理T2015グレーver.とのコラボです。

 

明日からもお仕事がんばろ。

 

ではでは。

 

 

この記事をシェアする

コメント

コメントはありません。

down コメントを残す




日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

こんな人が書いています

友理のまささん(立野 征博)

友理のまささん(立野 征博)

木更津のラーメン店「九州ラーメン友理」にて調理を担当してます。
調理の傍ら、SNSでお店の情報を発信する毎日です。
好きなこと【チョコミントアイス、ルービックキューブ、パスタ、コーヒー、カフェ、SF映画、洋楽、(思いついたら随時追加しますw)】

folder everyday

友理Tシャツ2017 決定!& ご注文受付スタート!のお知らせ
房総の春のお知らせは「房総コラボキャンペーン」から。
ピエール瀧 陶芸やったってよ!
more...

folder まささんのメニュー解説

ボクの似顔絵を書いて下さい。
お持ち帰りの「焼きめし」「チキンライス」には、福神漬けは入っていませんが……
ギョーザを酢コショウで食べてみた。
more...

folder やらないよりはやった方がいい件

楽しさや気づきは実際に体験したから得られるもの。
長崎県からのバックアップがハンパない件
店頭のあの壁が1面黒板になりました。
more...

folder オススメ

ボクを惹きつけるアイテムたち。
最近便利だと感じたサービス。
お弁当にはおにぎりだよね。
more...

folder コラボキャンペーン

気が合うコミュニティは自然と惹かれ合うんだね、きっと。
房総の春のお知らせは「房総コラボキャンペーン」から。
房総コラボ キャンペーン期間が終了しました!
more...

folder ソーシャルメディア

1本の電話
高菜の密輸が横行してる件について
おいしそうな写真 まとめ 2017年 1月編
more...

folder ブログ

1本の電話
フミヨ日記はじめました。
麺が入ったパンが好き。
more...

folder 健康管理

◯◯はじめました~。
調子が出ない時は、目の前のできることを確実にやる。
いいかい。ケガだけはするなよ。
more...

folder 写真

おいしそうな写真 まとめ 2017年 3月編
おいしそうな写真 まとめ 2017年 2月編
おいしそうな写真 まとめ 2016年 4月編
more...

folder 好きな事

#友理T2017 ご注文数量が確定しましたーーー!
友理T2017 スタッフがお先に着てみました!
友理Tシャツ2017 決定!& ご注文受付スタート!のお知らせ
more...

folder 嬉しいこと

Keisuke okunoyaよりも奥ノ谷 圭祐
45
LINEスタンプクリエーターhinakoさんのブログを紹介したくて2017冬。
more...

folder 心がけ

あの場所にヤケドするってことは….
自信を持って作れるのは、それなりの裏付けがあるから。
帰り際の好印象。
more...

folder 心構え

Keisuke okunoyaよりも奥ノ谷 圭祐
エクスマセミナーって◯◯みたいだなぁ〜って思った。
進化には乗り遅れたくない。
more...

folder 教育

なるべくイライラしないこと。
【危険】お手を出さないで下さい!
新人の指導には口を出さない
more...

folder 未分類

#友理T2017 ご注文数量が確定しましたーーー!
友理Tシャツ2017 決定!& ご注文受付スタート!のお知らせ
もうすぐです。友理Tシャツ2017。
more...

folder 習慣化

フミヨ日記はじめました。
おいしそうな写真 まとめ 2017年 1月編
習うより撮られろ!?
more...

folder 観察

そこに人間クサイ部分はあるのか?
写真とTwitterで振り返るまささんの休日 2017.04.04
おいしそうな写真 まとめ 2017年 1月編
more...

folder 音楽

動画も縦型になるかもしれないよね。
富津市の「cafe GROVE」には素敵な空気が流れています。
Appleの神対応を体験して思うこと。
more...