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木更津のラーメン屋 九州ラーメン友理のまささんのブログ

忙しかった営業後にくるアレ

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忙しかった営業後にくるアレ

8月も終わりますね。どうも友理のまささん(@masa_9ramenyuri)です。

 

8月の最終日曜日ということで、最後の夏を楽しむべくご家族やグループでお出かけされた方も多いようです。というのも本日の友理にご来店のお客さまは、ご家族・グループのお客さまがたくさん。開店から閉店間際までビッシリご来店下さいました。

 

前日からの雨で、やや肌寒いせいもあってか、ラーメンよりはボクの担当のちゃんぽんや皿うどんのご注文が多かったように感じます。(実際はラーメン類の方が多いんです。割合の問題ね。)

 

ということは、ありがたいことにボクは大忙し(笑)。

 

お友達も数人食べに来てくれましたが、アイコンタクトと手を振る程度。全く厨房から出られませんでした。(来てくれたお友達のみんなお話できなくてごめんね。)

 

こんだけ忙しいと、いつも決まってボクを襲ってくるのは…….

 

頭痛です。

 

こう見えてデリケートで(笑)。

お腹いっぱいになると頭痛がする体質なんですよね。お腹いっぱいになる原因は味見。冷静になるという味見をたくさんすると頭痛がするんです。

 

頭痛がする。

お腹いっぱい。

たくさん味見した。

たくさん作った。

ご注文が多かった。

忙しかった。

ワーイワーイ!

 

ま、頭痛がするってことは忙しかった証拠。商売人にとってはまさに嬉しい悲鳴です。なので、ご心配なく、寝てしまえば朝にはケロッとしてます。

 

というわけで、そろそろロキソニンが効いてきたので(←!!!!!)気持よく寝ようと思います。

 

ではでは〜。

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友理のまささん(立野 征博)

友理のまささん(立野 征博)

木更津のラーメン店「九州ラーメン友理」にて調理を担当してます。
調理の傍ら、SNSでお店の情報を発信する毎日です。
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