まささんのブログ

木更津のラーメン屋 九州ラーメン友理のまささんのブログ

お持ち帰りの「焼きめし」「チキンライス」には福神漬は入れません。

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お持ち帰りの「焼きめし」「チキンライス」には福神漬は入れません。

木更津の九州ラーメン屋さん。

九州ラーメン友理のまささんです。

 

先日、Facebookで頂いたコメントをご紹介します。

お持ち帰りで焼きめし頼んだけど、いつもの福神漬入ってなかった(T_T)忘れたの〜?

 

7つの野菜が入ってるから「七福神」になぞらえて『福神漬』

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カレーには定番の福神漬。

友理では創業当時から「焼きめし」と「チキンライス」に福神漬を添えてお出ししています。

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あのなんとも言えない甘さの福神漬と焼きめしが案外合うんですよね。ボクは好きです。っていうか無いと寂しいくらい。

 

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チキンライスにもね。

 

でもその福神漬。

お持ち帰りの場合には容器の中には入れておりません。

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ね、入れてないでしょ。

 

なぜ入れないのか?

 

それは簡単。

ズバリ。

 

においが充満するから。

 

出来たてアツアツの焼きめしと一緒に福神漬を入れて、容器のフタを閉めてしまうと独特のにおいが容器の中を回って、焼きめしの味にも影響しちゃうんですよね。

 

一度、アルミホイルで包んでやってみましたが、アツアツ焼きめしの熱は想像以上に強力で、アルミホイルの隙間からにおいが回ってしまいます。

 

せっかくのいい組み合わせなのに一緒に入れてしまうと悪影響を及ぼす。

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好き同士なのに会うとしょっちゅう喧嘩しちゃうみたいな? ←チガウか!(笑)。

 

変な味になっちゃうなら、いっそのこと入れないほうがいい。という判断です。

 

あ、でも福神漬も食べたいんだけど……

 

と、いう方。どうぞ遠慮なさらずに。

アルミホイルに入れて、容器と一緒に袋にお入れします。

ご注文の際にスタッフにお申し付け下さいね。

 

以上、お客さまからのご質問についてお答えしました。

 

ではまた。

 

 

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友理のまささん(立野 征博)

友理のまささん(立野 征博)

木更津のラーメン店「九州ラーメン友理」にて調理を担当してます。
調理の傍ら、SNSでお店の情報を発信する毎日です。
好きなこと【チョコミントアイス、ルービックキューブ、パスタ、コーヒー、カフェ、SF映画、洋楽、(思いついたら随時追加しますw)】

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