まささんのブログ

木更津のラーメン屋 九州ラーメン友理のまささんのブログ

忙しかった日も、ヒマだった日も必ずコレをやって仕事を終わりにします。

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日曜日。

忙しかったっす。

 

スマ中(スマートフォン中毒の事ね)のボクが、開店直後の11:30ごろに「開店します!」ってツイートしてから、ずーーーーーっとツイートはおろか、スマホにさえ触れないほどでした。

 


開店します!以来のツイートはコレでした(笑)

 

今日はごはんもの。特に焼きめしのご注文が多くて、1日終わって振り返ってみると焼きめしばっかり作ってた記憶しかない(苦笑)

 

こんだけ作ってばかりいると、厨房や厨房まわりは相当汚れてしまいます。と同時に、ボクがつけている前掛けやズボンの裾なんかも汚れちゃうんですよね。

 

そして、1番汚れちゃうのが「靴」

 

ズボンなんかは毎日洗濯してもらうんだけど、靴はそうはいかない。あと数時間でまた履くんですもん。間に合いません。

 

ボクは、そんな汚れてしまった靴を毎日営業終了後にキレイに拭き上げます。

 

ホルモンのタレが跳ねてしまっていたり、水溶き片栗粉が飛び跳ねてたり、、、、

 

(写真撮ったんだけど、汚れてる靴は見るに耐えられないので自粛ww)

 

1日元気に営業できたことに感謝しつつ、キレイに靴を拭き上げると、気持ちもスッキリ。

忙しかった日は、ふぅ〜っとひと息つきながら、ヒマだった日は、やらないといけない事を確認しながら。。。

 

拭き終わると、また明日頑張ろうって気持ちになるのです。

 

そして、翌日の朝。

キレイになってる靴を履くとやっぱり気分がいいし、1日張り切っていこう!って思うんです。

何度か拭きあげるのを忘れた事あるけど、翌朝のガッカリ感ったらハンパなかったっす。

 

 

そんなこんなで今日もしっかりキレイに拭き上げたところで、本日は終了。

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また明日も頑張ろう。

 

ではではまた。

 

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

このキャンペーンの準備は、

なかなか片付かない(苦笑)

房総コラボキャンペーン2016

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開催日時:2016年3月25日〜4月25日

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友理のまささん(立野 征博)

木更津のラーメン店「九州ラーメン友理」にて調理を担当してます。
調理の傍ら、SNSでお店の情報を発信する毎日です。
好きなこと【チョコミントアイス、ルービックキューブ、パスタ、コーヒー、カフェ、SF映画、洋楽、(思いついたら随時追加しますw)】

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