まささんのブログ

木更津のラーメン屋 九州ラーメン友理のまささんのブログ

認知されてきた「皿うどん大皿」の存在

calendar

reload

認知されてきた「皿うどん大皿」の存在

毎週火曜日は、定休日。

定休日でも発信は休みません。

そんな定休日は、九州ラーメン友理公式Facebookページで展開してるこの投稿。

定休日クイズーーーー!

 

そんな定休日クイズにも投稿したこの内容。

ゴールデンウィークに「皿うどん大皿(おおざら)」がのご注文が増えたんですよ。

 

そこで何回ご注文があったでしょうか?ってクイズ。

 

 

で、正解は…

そう15回!

このご注文の数!実は昨年の数に比べたら約2倍。

ゴールデンウィークって、ご家族、ご親戚などのグループでご来店されるケースが多いので、ニーズはあるなぁ〜とは感じてたけど、2倍はスゴイ。

 

特に、15回の内8回はお持ち帰りだということ。

大皿のお持ち帰りは、お客さまにお皿をご用意してもらわないといけないので、ややめんどうなのです。(写真もお客さまご持参のお皿です。)

それでも増えた数。

 

実は(間に合わなくて….)店内には、皿うどん大皿のPOPは無いのです。

ごくたまにSNSで発信するくらい。

 

お持ち帰りのご注文された8件の内、知ってるいつものお客さま4件、全く知らないお客さま4件。この全く知らないお客さまは、どこからか見聞きしてご注文された方なのでしょう。

 

こうして、こちらからほとんどアクションしていなくてもご注文が増える現象を見ると、口コミってやっぱりスゴイなぁ〜って思います。

 

まぁ、15件だの、8件だの、微々たるもんって思うだろうけど、着実に変化が見えてきてるのでほっとけない事実だなぁと思っておりますです、はい。

 

というわけで、SNSでの発信は不定期にするとして、店内のPOPで目立つように案内していきたいなぁ〜と考えてます。

 

 

ではではまた。

 

 

 

この記事をシェアする

コメント

コメントはありません。

down コメントを残す




日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

こんな人が書いています

友理のまささん(立野 征博)

友理のまささん(立野 征博)

木更津のラーメン店「九州ラーメン友理」にて調理を担当してます。
調理の傍ら、SNSでお店の情報を発信する毎日です。
好きなこと【チョコミントアイス、ルービックキューブ、パスタ、コーヒー、カフェ、SF映画、洋楽、(思いついたら随時追加しますw)】

folder everyday

友理Tシャツ2017 決定!& ご注文受付スタート!のお知らせ
房総の春のお知らせは「房総コラボキャンペーン」から。
ピエール瀧 陶芸やったってよ!
more...

folder まささんのメニュー解説

ボクの似顔絵を書いて下さい。
お持ち帰りの「焼きめし」「チキンライス」には、福神漬けは入っていませんが……
ギョーザを酢コショウで食べてみた。
more...

folder やらないよりはやった方がいい件

楽しさや気づきは実際に体験したから得られるもの。
長崎県からのバックアップがハンパない件
店頭のあの壁が1面黒板になりました。
more...

folder オススメ

ボクを惹きつけるアイテムたち。
最近便利だと感じたサービス。
お弁当にはおにぎりだよね。
more...

folder コラボキャンペーン

気が合うコミュニティは自然と惹かれ合うんだね、きっと。
房総の春のお知らせは「房総コラボキャンペーン」から。
房総コラボ キャンペーン期間が終了しました!
more...

folder ソーシャルメディア

1本の電話
高菜の密輸が横行してる件について
おいしそうな写真 まとめ 2017年 1月編
more...

folder ブログ

1本の電話
フミヨ日記はじめました。
麺が入ったパンが好き。
more...

folder 健康管理

◯◯はじめました~。
調子が出ない時は、目の前のできることを確実にやる。
いいかい。ケガだけはするなよ。
more...

folder 写真

おいしそうな写真 まとめ 2017年 3月編
おいしそうな写真 まとめ 2017年 2月編
おいしそうな写真 まとめ 2016年 4月編
more...

folder 好きな事

#友理T2017 ご注文数量が確定しましたーーー!
友理T2017 スタッフがお先に着てみました!
友理Tシャツ2017 決定!& ご注文受付スタート!のお知らせ
more...

folder 嬉しいこと

Keisuke okunoyaよりも奥ノ谷 圭祐
45
LINEスタンプクリエーターhinakoさんのブログを紹介したくて2017冬。
more...

folder 心がけ

あの場所にヤケドするってことは….
自信を持って作れるのは、それなりの裏付けがあるから。
帰り際の好印象。
more...

folder 心構え

Keisuke okunoyaよりも奥ノ谷 圭祐
エクスマセミナーって◯◯みたいだなぁ〜って思った。
進化には乗り遅れたくない。
more...

folder 教育

なるべくイライラしないこと。
【危険】お手を出さないで下さい!
新人の指導には口を出さない
more...

folder 未分類

#友理T2017 ご注文数量が確定しましたーーー!
友理Tシャツ2017 決定!& ご注文受付スタート!のお知らせ
もうすぐです。友理Tシャツ2017。
more...

folder 習慣化

フミヨ日記はじめました。
おいしそうな写真 まとめ 2017年 1月編
習うより撮られろ!?
more...

folder 観察

そこに人間クサイ部分はあるのか?
写真とTwitterで振り返るまささんの休日 2017.04.04
おいしそうな写真 まとめ 2017年 1月編
more...

folder 音楽

動画も縦型になるかもしれないよね。
富津市の「cafe GROVE」には素敵な空気が流れています。
Appleの神対応を体験して思うこと。
more...