まささんのブログ

木更津のラーメン屋 九州ラーメン友理のまささんのブログ

高菜のアレンジ投稿がアツい!

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甘党だけど、コーヒーはブラック。

どうもまささんです!(久しぶりに名乗るw)

 

そんなボクの様に甘党な方にも人気なのが、ボクが毎日仕込んでいる「友理の高菜」

 

この高菜をお持ち帰りになって、ご自身でいろいろなお料理にアレンジしてお使いになって、更にそれを写真に撮ってSNSに投稿してくれる……という、なんともありがたい方々が続々と増えております。

 

ボクが最初にTTKGと称して「高菜玉子かけご飯」やってみて!

http://masa3-ramenyuri.com/post-2521/

というブログをご紹介してからというもの、TTKGをやってみたい方が殺到し、TTKGだけにとどまらずさまざまなアレンジを試してくれるこの現象は、もうボクには止められません(笑)

なにしろ皆さん

楽しんでる!

これに尽きますよね。もうこなったら止まりません。

 

さて、そんないろいろなアレンジの中から(たくさんありすぎて全部紹介できなくてごめんなさい。)コレは!というものをいくつかご紹介します。

 

まずは、今年の房総コラボでもご一緒する南房総市にある「炭火焼き 山海料理」のお店『隠屋敷 典膳』の店主 山本 剣 さんのアレンジ。

(ちょいボケだけどw)麦とろごはんに高菜を添えて。

シンプルだけど、きっと味わい深いはず。これは食べてみたいですね。

ちなみに、ごはんは石川商店のもち麦を使用。こうしてすぐ組み合わせて使ってくれる素早さが嬉しいです。

 

次は、こちら。

オープンな感じの「おいなりさん」の上に高菜をON!

サイズにもよるけど、止まらないヤツだと思うな。

こちらはいつもおいしそうに高菜を使ってくれるNogami Yumikoさん。

定番のこれもやってくれました。

お正月でコレやった人多いんじゃないかな?

海苔+お餅+(チーズ)+高菜

 

実はボクもやったことなくて、このお正月にようやく食べることができましたが、実にウマい。サイコー!お餅ってあんまり食べる機会ないけど、食べる時には必ず用意しておきたいって思いました。

 

 

次はこちら。

鴇田 薫さんがハマってるというホットサンドメーカー。

 

これにこうして。

スライスチーズ+お餅!+高菜

(パンにお餅ってすごいよね)

 

できたのがこちら!

もう、中身は想像して♡

チーズとお餅がとろ〜で、高菜が強力アクセント!ワイルドな1品でした!

 

 

そして次はこちら。

 


なぜか滋賀県在住のイトーちゃんが高菜を持っている(笑)ってことは置いといて…..

ボクも大好きカルボナーラに高菜をON!

これは合うのかなあ?やったことないなぁ。でも、おいしそうだなぁ。今度やってみます!

 

 

最後もパスタアレンジ!

ええ、ボクはパスタが大好きなんです。

こちらは友理のご常連さま松田 理奈さんから頂きました。

カワイイっ!

ペペロンチーノ風のパスタに高菜を混ぜ混ぜ。そして温泉たまごをONして、小ねぎをフリフリ…..

 

罪なひと皿です(笑)

 

もっと罪な写真。

ぎゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!

 

た、

食べたひ!

 

参りましたm(__)m

 

 

しかし、ホントうれしい現象です。

お持ち帰りになった高菜を、ご自分でいろいろなアレンジをして、更にボクまささんや友理を関連付けてSNSに投稿してくれちゃう。これってもしや….

体験を売る

って事になるのかな?

だとしたら、とても嬉しい。

 

そんなみなさんがもっともっと体験してくれる様に今日も頑張って仕込みます!

 

押忍!

 

そいぎんた!

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友理のまささん(立野 征博)

友理のまささん(立野 征博)

木更津のラーメン店「九州ラーメン友理」にて調理を担当してます。
調理の傍ら、SNSでお店の情報を発信する毎日です。
好きなこと【チョコミントアイス、ルービックキューブ、パスタ、コーヒー、カフェ、SF映画、洋楽、(思いついたら随時追加しますw)】

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