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1日を振り返ると、書ききれないほどいろんなことがあるものですが、今日はコレだけにしておきます。2017.09.11

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頭、っていうか、意識はそんなに疲れてないんだけど、カラダが重いというか、ニブいというか、なんだかやっぱり疲れを感じた月曜日でした。

火曜日が定休日のボクたちにとって、月曜日は週の終わり。多少なりとも疲れが出てくるのは当たり前ですな。

それでも、1日を振り返って「よかった事」を見つけて1日の終わりを、いや週の終わりを締めたいなぁ〜っと思っているところです。


まぁこれは日曜日のツイートなんだけど、とにかく今週は高菜をたくさんザクりました。毎日短くても40分。長い時は2時間くらい。朝の仕込み時間でそれだけの時間を作り出すのは結構大変。でも、目標としてた量をザクれて満足の仕込みでした。


今朝水洗いして塩抜きして、絞った高菜を、今度はお昼のラッシュが過ぎてやや暇になった時に一気に味付け。

最初の鍋のひと振りで、「あ〜鍋が重たい」って感じた。

いつも計量して同じ分量にしてるはずなのに重たく感じる。どうやら左手の握力が低下してるみたい。やはり月曜日、カラダが疲れてるんですね(このブログを書くのにキーボード打ってる左手もやや重いw)

それでも、一応目標の量をクリア。

予定どおりに仕込めて満足満足。

なたりーが来てくれた。

せっかく1人だったのにお話もインカメもできず。まぁいつでもできる。また今度ね。

あ、そうそう。

今週はホントに珍しくラーメンを2回食べられました。

1回目は金曜日。

(インスタ映えでしょ?)

この時、実は2ヶ月ぶり!

久しぶりだからってワケ じゃないけど、チョーゼツおいしかったなーーー

そして今日も。

高菜は後のせしました。

今日もおいしかったなぁ〜。1ヶ月に1回食べられるか食べられないかなので、今週みたいに2回も食べられるなんて、ホントにレア。

ラーメン屋さんなのに自分とこのラーメン食べられないって、いかがなものか!とは思うけど、これ案外他のラーメン屋さんでも同じなんじゃないかな?暇な時でも、やらないといけないことが、いろいろあるもんね。

ま、とにかく今週は2回も食べられて満足。

あ、そうそう。


この投稿を見て、ホルモンの生を買いに来てくれたお客さまがいて嬉しかった。自分が発信したことに反応してくれるって、やっぱり嬉しいものですね。

そしてラストは、1日1回はやりたい140文字ツイートができてよかった。


昨日のブログを受けて、少し妄想?想像?してツイート。

でも、ボクがする妄想ってだいたいお店で起こりうる事、というか実際見たような光景の範疇を越えないなぁ〜。まだまだ頭の中が狭いね。

と、というわけで小さな幸せを書き連ねておきました。

なんとなく通り過ぎた1日でも、こうして記録に残しておくことが大事なのかな?なんて。

心友に勧められたこの本。

この本を読むと小さな幸せを感じれる様になる不思議。

そう思うと、ここでは書ききれないほどいろんなことがあった1日でしたが、今日はコレだけにしておきます。

そういえば、9.11。

ちょうど16年だそうだ。17年目が始まった。

ボクたち夫婦が木更津に帰って来た日が16年前の9.11。

ということは、今の仕事を始めて16年が経ちました。

いろいろなことがあった16年。これからもきっといろいろなことが起こるだろう。その都度こうして自分の言葉で記録していきたいと思うのです。

ではではまた〜。

そいぎんた!

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