
中学生の職場体験を受け入れる事がお店にもたらす効果とは?
先日のお盆前、中学生(中学2年生)による職場体験が実施されたんです。5年前くらいに初めて受け入れがあって、しばらく途切れたんだけど...
木更津のラーメン屋 九州ラーメン友理のまささんのブログ
先日のお盆前、中学生(中学2年生)による職場体験が実施されたんです。5年前くらいに初めて受け入れがあって、しばらく途切れたんだけど...
高校卒業までの9年間は野球に捧げておりました。まささんです。 小・中・高とそれぞれ3年間ずつ違う指導者から指導を受けてきました...
先日のこと。 月曜日は鍋が重い。 高菜終わって、とあるお客さまと話し込んじゃって、すっかりカラダが冷えちゃった。ラーメン食べ...
年末年始の営業予定が決まりました! とはいえ、例年通り。 知ってる人は知っているジュルスケですが、ヨロシクご査収ください...
ということで、先日水曜日から「ひとつずつ」焼きめしを作る担当になったフジイ。 詳しくはこちらのブログ ↓ 100個作った...
フジイの焼きめしデビュー戦キターーー! お客さまの反応が気になる。 悟られない様にじろじろ見ちゃう(笑)#友理なう #フジイ p...
もともと「おこりんぼさん」なんですよ。 めっちゃ短気(苦笑) でも、最近はそうでもないっす(たぶん) ...
従業員がお客さまのお席へラーメンなどをお持ちした際に、ラーメンを従業員の手から直接受け取ろうとされるお客さまがいらっ...
先日来、募集をしていたアルバイト。 おかげさまで数名の応募があり、3名の採用となりました。 ただ、全員高校3年生...
木更津の九州ラーメン屋さん。 九州ラーメン友理のまささんです。 定休日だったけど、高菜を仕込みにお店に行...