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どおりで忙しい1日だと思いました。


ただひと言「開店」とツイートしてから。。。

ノンストップ!

撮った写真はこの1枚だけ。

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最後のお持ち帰りの焼きめし2つとホルモン焼を作り終わった後。

左腕がじんじんしてることをアピールしてる(笑)。

iPhoneも触れなかった。

ちなみに最後がお持ち帰りって事が多いんです。

最後に作るのがお持ち帰りが多いのは、お店で召し上がってるお客さまが、ラストオーダーで追加のご注文をして下さるから。お持ち帰りのね。

今、ご自分が食べているのを差して「コレ、お持ち帰りでひとつお願いね」ってご注文されるとめっちゃ嬉しいんですよね。自分用にしても、誰かのお土産にしても「(おいしかったから)もう一度食べたい」「(おいしかったから)あの人に食べて欲しい」って言われてるのと同じだなぁ〜って。

一度、トイレに行ったくらいで、その他はほとんど厨房から離れられないくらいめっちゃ忙しい1日だったけど、なんとなく最後で疲れも吹っ飛んだ感じだったなぁ。

そんなこんなで、お片づけも終わり。

一旦、事務所兼実家で、集計、売上入力作業。

売上入力してたら。。。。。

なんと。。。。。。。

今日は。。。。

今日の売上は。。。。。

創業以来。。。

ちなみに創業は1970年(昭和45年)です。

創業以来の。。。

過去最高売上でした!

てへぺろ~(^o^)v←

ご来店の皆さま!

ありがとうございます!

また明日もがんばれます!

ではではまた。

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このキャンペーンも、過去最高の盛り上がり必至!

いよいよ始まるぞ!

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