木更津の九州ラーメン屋さん。
九州ラーメン友理の厨房向かって右側担当。
まささん(masa_9ramenyuri)です。
お店にかかってくる電話の内容で多いのが。
1.お持ち帰りのご注文
2.今日やってますか?
3.何時までですか?(ラストオーダーは何時ですか?)
4.電気料金をお安くするプランの提案ですが。。。
5.とっても有利な投資のお話があるんですけど。。。
4.5.いつも無視です(笑)
2.今日やってますか?
これ案外多いんです。
毎週火曜日が定休日です。
今年で創業45年。まだまだ浸透してない。
まだまだがんばらんばいかんですね。
3.何時までですか?(ラストオーダーは何時ですか?)
実は昨日の夕方辺り、この電話がたくさん!
しかもこうゆう電話は店内忙しい時間にかかってくるもんです。
対応してたフジイくんも大変だったでしょう。
お持ち帰りの電話も多かったしね。
この際覚えて下さい。
昨日の最後のご注文は9時(21:00)でした。
ボクの観察によると、恐らく閉店9時だと知らずにご来店された様子。
ご注文は
・ちゃんぽん
・皿うどん細麺
・焼きめし
これ、全部ボク担当です(笑)
最後のお客さまだったので、焼きめしは手が空いてた店長が作ってくれました。
ちゃんぽんと皿うどん細麺。
もちろん最後まで全力で作りました。
はい、このように。
九州ラーメン友理は、9時(21:00)までにご入店してくれればOKです。
すなわちラストオーダーは、9時までにご来店されたお客さまのご注文がラストオーダーです。
9時閉店のお店の場合。
8時50分くらいがラストオーダーのお店が多いのかな?
でも友理は9時閉店だけど、9時まで受付けます。
閉店間際まで店内にいらっしゃるお客さまには8時50分ごろ、念のため追加のご注文をお伺いしてますが、、、
念のためもう一度。
9時(21:00)までにご入店されればOKです。
なので、友理まで車で10分〜20分圏内の方。
8時半ごろでも諦めずに来て下さいね。
スタッフ一同、満面の笑顔でお迎え致します!
\(^o^)/いらっしゃいませ〜!
実は今日の友理Facebookページでも取り上げました。
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もう知ってることだと思ってるコトほど案外知られていないもの。
こちらからお伝えしないと、伝わらないってことですね。
では。