10月から変わること③ ホルモン焼・ギョーザのお持ち帰り編
さぁさぁ今日は第３弾。
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第２弾で、軽減税率の導入によってお持ち帰りのご注文の場合によっては価格が変わりますよってお話をしました。特に容器代金を含むとか、含まないとか、ややこしいですよね。
今日の内容は、そのお持ち帰りの例外のお話。
この例外がこれまたややこしいのだよ諸君w
でも、” 対象は２アイテムだけ ” なのでご理解のほどヨロシクお願いします。
さて、友理のお持ち帰りでは、ご注文の品によって写真のように２種類の容器を使います。白い大きいのと中が赤い小さいの。ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、皿うどんは白い方、焼きめしやチキンライスなどは赤い方です。
容器のメーカーさんの都合によって、色や形が多少変わったりするけど、大きさは大体同じです。
この容器にご注文のお料理を１人前ずつ入れるワケなので、今回の価格変更では１人前につきこの容器１つ分の代金を含めた価格設定をしています。ちなみにどちらの容器もフタも含めて30円です。
ここのところに例外が発生します。
例外❶ホルモン焼のお持ち帰り
例外がお持ち帰り人気ナンバーワンのホルモン焼というのが悩ましい限りですが、順を追って説明します。
ホルモン焼のお持ち帰り価格は下記の通り。
税抜き 830円（容器代30円含む）
税込み(８%) 896円
コレはもちろん１人前のお値段です。これを踏まえて。
次。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ホルモン焼は２～３人前まで１つの容器にまとめられます。
こんな感じ。
ご注文をお聞きする際、２人前・３人前…..と複数のご注文をされた場合に、必ずスタッフが「１つの容器にまとめてもいいですか？」と聞くようにしておりますが、『一緒にまとめてもいい』となった場合、例外の計算をしなければなりません。
これは１人前ずつ容器に入れてあります。この場合は、全てが容器代込みの価格となります。
１人前につき容器代金１つを含む価格設定をしているため、例えば３人前を１つの容器にまとめた場合、２つ分の容器代金を頂くワケにはいかないので、容器代金２つ分をお値引きすることになります。
つまり
ホルモン焼 ３人前のご注文の場合
税抜き 830円（容器代30円含む）
１人前ずつ容器に入れる場合
税込み(８%) 896円 ｘ ３人前 ＝2,688円
３人前を１つの容器にまとめた場合
（税込み(８%) 896円 ｘ ３人前） ー ２つ分の容器代金 60円 ＝ 2,628円
こんなパターンもあります。
３人前を、２人前と１人前で分ける場合。
この場合は、容器を２つ使用するので、１つ分の容器代をお値引きします。
※お値引きする際の容器代１つ30円に対しても８％の課税対象になるかもなので、課税された金額が値引きされる可能性もあります。レジの設定を確認次第、改めてご報告します。
イメージ画像
例外②ギョーザのお持ち帰り
ギョーザもホルモン焼同様、容器をまとめることが可能です。
ただ、ギョーザのお持ち帰り容器に入るのは最大２人前まで。１つ10円のパックなので、２人前を１つにまとめた場合は、１０円のお値引きとなります。
１つの容器に２人前をまとめた図。
３人前を２人前と１人前に分けた場合は、先のホルモン焼同様、容器は２つ分なので、１つ分の容器代をお値引きします。
ここまで大丈夫？ 頼む！理解して！(笑)
そして、
ホルモンを生でお持ち帰りの場合。
１人前につき、袋と保冷剤と手提げ袋を合わせて10円を設定しています。こちらも同様に、まとめて入れさせてもらえたら、浮いた分ｘ10円のお値引きをします。
ギョーザのを生でお持ち帰りの場合。
ギョーザの生は、焼いた場合と同じパックを使うので、同じ計算をします。
生の場合も、最大２人前まで。
以上です！
つまりー
お客さまにとっては数十円とはいえ、ある程度まとめた方がおトクになりますね。
ホルモン焼なら、最大３人前まで。
ホルモン生なら、最大５人前まで。
ギョーザなら、最大２人前まで（焼も生も）
１つの容器にまとめて、容器代を浮かせちゃおう！
今回の軽減税率で発生したおトクな例外のご案内でした。
次回は、皿うどん大皿のお持ち帰りの件。
ではまた。
